Chicharrón de Cerdo
Pulpo al Carbón o a la Gallega
Arañitas
Deditos de Corvina
Ceviche Peruano con Rocoto
Croquetas de Bacalao
Croquetas Jamón Serrano
Almejas al Ajillo
Almejas Salsa Costa Abajo
Coctel de Langostinos
Camarones con Ajo y Guindillas
Caracoles a la Borgoñesa
Ceviche Frito
9/18
13/26
9/18
8/16
17
9
9
14
16
14
17
12
16
al Oleo con Mariscos
al Ajillo o con Ajo Rostizado
en Salsa Verde
con Langostino y Mantequilla de Cilantro
Champiñones Frescos y Ajo Rostizado
en Mantequilla Negra con Alcaparras
con Pepitas de Marañón
28
22
22
28
23
22
23
a la Pimienta
Migñon
21
24
a la Griega
a la Parmesana
Dedos de Pollo
15
16
7/14
con Limón y Alcaparras
con Pepitas de Marañón
22
22
Bisque de Langosta
Sopa de Cebolla
Ensalada Griega con Mariscos
10
9
16
Sopa Centenario
Callos con Garbanzos
New York (14 oz)
Entraña (12 oz) al Grill o en Reducción de Balsámico
Arroz Frito con Langosta
15/28
20
34
36
25
a la Thermidor
a la Plancha
al Ajillo
39
36
36
a la Thermidor
al Ajillo o con Ajo Rostizado
a la Plancha
25
21
20
al Jerez o al Ajillo 60
Natural Entero 76
Natural 52
Muela de Centollo 21
60
76
52
21
Paella Mixta* 16
Arroz a la Marinera* 16
Spaghetti con Langostinos 18
16
16
18
Arroz Marinera
Arroz Blanco
Concolón
Papas Fritas o Asada
Puré
Patacones
Yuca Frita 3 o al Mojo
Vegetales Salteados
Spaghetti Olio o a la Mantequilla
Ensalada Mixta
5
3
4
3
3
3
3
4
4
5
Dom Pérignon
Moët & Chandon Rosé Impérial
Moët & Chandon Brut
350
150
125
espumantes
Anna Blanc de Blancs, España
45
albariño – España
Santiago Ruiz
Martín Códax
57
38
Verdejo – España
Ramón Bilbao
Protos
Marqués Riscal
35
31
28
Sauvignon Blanc
Navarro Correas, Colección Privada, Argentina
Robert Mondavi, EEUU
33
29
Chardonnay
Pouilly-Fuissé, Francia
ENATE, España
70
38
Pinot Grigio
Cavit, Italia
35
Rivaner
Blue Nun, Alemania
24
Barton & Guestier Rosé D’Anjou, Francia
Beringer Main & Vine, EEUU
25
25
MALBEC – Argentina
Catena
Luigi Bosca
Altos Las Hormigas
45
45
30
Pinot Noir
Luigi Bosca, Reserva, Argentina
Beringer, Founders Collection, EEUU
42
36
Cabernet Sauvignon
Don Melchor, Chile
Marques Casa Concha, Chile
220
48
Merlot
Kendall Jackson, Vintner´s Reserve, EEUU
59
red blends – Argentina
Navarro Correa 3 Uvas (MAL/CS/ME)
35
Syrah
Ventisquero Grey, Chile
51
RIBERA DEL DUERO
Emilio Moro Crianza
Pago de los Capellanes Joven
Finca Resalso
Viña Mayor Roble
55
60
39
38
RIOJA
Muga
Ramón Bilbao Crianza
Cune Crianza
Lan Crianza
Glorioso Crianza
65
42
39
39
32
blancos
Marqués de Riscal, Verdejo
Martín Códax, Albariño
8
8
tintos
Glorioso, Tempranillo
Altos Las Hormigas, Malbec
Viña Mayor Roble, Tempranillo
8
8
8
espumante
Anna Blanc de Blancs, Cava
9
Tio Pepe
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Campari
Aperol
7
6
6
6
8
Bombay
Tanqueray
Hendricks
8 / 75
7 / 65
10 / 90
Absolut 7 / 65
Grey Goose 10 / 90
Tito’s 8
7 / 65
10 / 90
8
Panamá
Balboa
Stella Artois
Modelo
Corona
3.5
3.5
5,5
5
5
1800 añejo 9
Maestro Dobel Diamanete 12 / 100
Mezcal Siete Misterios 10
9
12 / 100
10
Ron Abuelo 7 Años
Bacardi Añejo
Bacardi Claro
Zacapa 23 años
Ron Abuelo 15 Años
Ron Abuelo 12 Años
7 / 65
7
7 / 60
12
13
9
Cachaça 51
Seco Herrerano
6
7 / 45
Buchanans 18 Años
Macallan 12 Años
Johnnie Walker Blue
Johnnie Walker Swing
Royal Salute
16
18
39
15
18
Dewar’s 12 Años
Buchanans 12 Años
Chivas 12 Años
Johnnie Walker Black
Dimple 15 Años
Jack Daniel’s
Old Parr
J&B
Jameson
Famouse Groose
Crown Royal
7
9 / 95
8
8 / 90
8
7
8 / 85
7
7
7
7
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquetas de Bacalao
Todos servidos en pan crujiente, con opción de tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Jamón Serrano
Manchego
Tortilla Española
Chorizo Ibérico
12 centimetros
Opcional: cebolla y cocción al gusto.
Tortilla Clasica con Cebolla
Tortilla con Chorizo
Tortilla con Queso Manchego